广东：推动食品安全标准与国际接轨 —— 文章正文2016-05-23

核心提示： 广东正加快推动食品质量安全标准与国际接轨的步伐。广东出入境检验检疫局19日透露，广东（深圳、珠海除外）目前已有51家出口食    广东正加快推动食品质量安全标准与国际接轨的步伐。广东出入境检验检疫局19日透露，广东（深圳、珠海除外）目前已有51家出口食品备案企业上线中国国家认监委建立的内外销“同线同标同质”信息公共服务平台，广东市民将不需要费力赴国外扫货，在自家门口就可轻松地买到更优质优价的食品。     上述食品涉及速冻点心、调味品、糕点、饼干、果仁、冰鲜肉、蛋制品等。     “同线同标同质”是指出口企业在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内（内地）市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准。产品标准遵循“就高不就低”的原则。     中国对出口食品企业实行注册备案和检验检疫制度，建立了从源头到终端的食品安全监管保障体系。出口食品企业普遍按照国际标准组织生产并且建立了食品安全管理体系，因而质量安全保障能力相对较高。但是，这些企业多为代工型企业，在中国国内没有自主品牌（或不知名）和自己的销售渠道，不适应国内市场环境，优质但不优价。     广东出入境检验检疫局称，推行“同线同标同质”，有利于缩短国内外市场由于标准和管理要求差异导致的“质量差距”和“信任差距”，是推进食品供给侧改革、实施食品质量提升行动的重要举措。对于消费者来说，能够改善消费品质，满足国内中高端需求；对于企业来说，能够帮助企业通过提高产品和服务质量，拓展市场空间；对于国家来说，能够优化国内供需结构，引导消费回流，并带动相关产业加快提质升级。     据了解，广东（不包括深圳、珠海）现有1200多家出口食品生产备案企业，数量居全国第二，也是供港生鲜食品量最大的省份。供港生鲜食品一直保持高品质。去年3月开始，广东出入境检验检疫局成为中国首批“同线同标同质”试点局，将供应香港的食品农产品质量安全监管模式复制到境内市场，促成首个供港食品企业产品集中采购中心落户广东省江门市。     据介绍，进入“同线同标同质”平台的企业需要符合三个条件：一是企业获得出口备案资格并有实际的出口业绩；二是企业自我声明投放内销市场的产品符合“同线同标同质”相关要求；三是加工企业需获得HACCP认证。